洋葱炒蛋加粉条
嗯,中午做肉酱还剩半个大洋葱。。做什么嘞。。哈哈走起 两个人的饭就这么好办。
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步骤1/12
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蒜瓣切片
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步骤2/12
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洋葱切条(小心眼睛。。嘤嘤嘤)
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步骤3/12
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粉条剪断准备温水泡二十分钟
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步骤4/12
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泡软的粉条开水过一分钟左右
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步骤5/12
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两个鸡蛋打散(注意一个方向打蛋)
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步骤6/12
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热锅热油倒蛋,大概成型以后铲碎,黄黄嫩嫩的就好
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步骤7/12
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盛出备用,(我炒的有点老。。)
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步骤8/12
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换油,热锅热油爆蒜,炒出香味。
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步骤9/12
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倒入洋葱
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步骤10/12
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翻炒炒软炒透明变色,然后加一点生抽调味上色
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步骤11/12
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倒入粉条后翻炒一会,快熟了倒入鸡蛋
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最后一步
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加一点盐,好啦关火出锅(我的粉条出水太早都粘了。。)
阿拉拉。。建议炒洋葱油稍微多一点。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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