成都担担面
-
步骤1/7
点击查看大图
食材
-
步骤2/7
点击查看大图
芽菜切成碎末备用
-
步骤3/7
点击查看大图
生面放入方太蒸箱,选择蒸包子模式,蒸10min
-
步骤4/7
点击查看大图
炒肉末酱:油入锅,加热,加入蒜末、姜末、郫县豆瓣酱煸炒出香味,加入肉糜翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
在步骤4中加入芽菜,继续翻炒,炒至发干
-
步骤6/7
点击查看大图
汁水调制:取一容器,倒入盐少许、酱油、姜蒜汁、花椒粉、花椒油、秘制红油搅匀
-
最后一步
将调制好的酱汁倒入碗中,面出炉,倒入少许色拉油搅拌,将面盖在酱汁上,同时把煸炒好用的肉末酱浇在面条上,撒上葱花、花生碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
成都担担面的其他做法
成都担担面的相关分类
成都担担面的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#菌菇瘦肉鸡蛋面
150388人看过 -
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子
1147685人看过 -
涮羊肉火锅蘸料
579125人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7637372人看过 -
非技术党,随性干挑一碗担担面,舔盘走起!
31688人看过 -
#美食视频挑战赛# 羊肉糊汤面
229812人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5653194人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
2745665人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#肥而不腻的土豆红烧肉
184569人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1955451人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺子~
477909人看过 -
土豆炖牛肉
349576人看过