宝宝的端午节之1岁半+双黄吐司
在端午有吃五黄的传统。五黄即:雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、蛋黄
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步骤1/9
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黄瓜刮成片,对半切开
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步骤2/9
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鸡蛋加少量盐和水淀粉打匀,平底锅刷一层油,摊成蛋饼
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步骤3/9
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将鸡蛋切成跟黄瓜一样宽度的小条宝餐提示:可以用一片黄瓜条放在蛋饼上,比对着黄瓜片切
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步骤4/9
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吐司沿对角码上鸡蛋条,黄瓜条,交叉编入整面编好后,将吐司和编好的鸡蛋黄瓜反扣,切去多余的黄瓜和鸡蛋
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步骤5/9
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再取一片吐司,将沙拉酱均匀涂抹在吐司上
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步骤6/9
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取一片火腿,盖在涂满沙拉酱的吐司上
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步骤7/9
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将之前做好的吐司盖在上面
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步骤8/9
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可以将做好的吐司,加以装饰,也可以做一个可爱的小蝴蝶结
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最后一步
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宝餐美厨娘-巧妈奚纬,宝餐一顿联合创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演,《家有妙招》节目外景主持人,参与了上千道菜肴的制作,发明了几十种生活妙招。宝餐美厨娘-萌娃妞妞,宝餐一顿御用小麻豆,一岁登上《时尚芭莎》,获得2016'中国儿童'风采模特大赛全国十大风采奖,拍摄广告'美素佳儿'、'伊可新'、'龙牡壮骨颗粒'。
第一黄:雄黄酒。第一次听说雄黄酒驱邪解毒,估计都是在《新白娘子传奇》,白娘子喝了雄黄酒现了原形。其实雄黄的主要成分是硫化砷,而砷是提炼砒霜的主要原料,雄黄有一定毒性,自然能驱赶毒虫,只是人也会被毒到。所以,喝雄黄酒的传统已经不再延续了
第二黄:黄鳝。民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,说的是这一时节的黄鳝最肥,肉嫩鲜美,营养丰富。八个月以上的宝宝可以在辅食中适当添加黄鳝
第三黄:黄鱼。端午时节,大黄鱼就会乘海潮而来,成为这一季的主打时令菜。这时的大黄鱼长得体态肥胖,肉质最美味。大黄鱼的蛋白质、微量元素和维生素含量都特别高,八个月以上的宝宝也可以在辅食中开始添加
第四黄:黄瓜。在民间,黄瓜有“第一瓜果”之称。春去夏来,黄瓜比其他瓜果上市早,5月中旬就能吃到新上市的,时间上正好与端午对上,也就自然成了端午的必吃之物。另外,黄瓜也有清热解毒的功用,六个月以上的宝宝就可以添加了,开始要像我们一样做熟之后再给宝宝吃哦
第五黄:蛋黄。蛋黄没有黄鳝、黄鱼和黄瓜的时令性,因为有个“黄”字,于是也进入了“五黄”的行列。端午吃蛋黄,寓意着健康平安呢。
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发布于 2017-06-02
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