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英式下午茶——香橙巧克力司康

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司康是一种传统的英式快速面包,不需要发酵,简单的材料快手完成,非常适合作为下午茶点心。司康吃的时候要涂抹果酱或是凝脂奶油,所以它本身只带淡淡的甜味。凝脂奶油不是我们平常抹蛋糕的淡奶油,是英国特有,所以国内不容易买得到,我们可以涂抹果酱食用。 这次分享的是在传统英式司康上做了一些改良,让口感更细腻清新。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、这里的泡打粉不能用小苏打或者酵母粉代替。 2、材料混合一起,随便拌一拌就好了,千万不要来回搅拌。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-02

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