给宝宝吃这样的小零食,不光哄娃还能磨牙!
自制宝宝虾条 参考月龄:12个月以上 自制虾条的口感跟咪咪虾条很类似,不能说非常脆,但不硬。适合1岁以上且已长出磨牙的宝宝添加,添加方式类似磨牙棒一样。
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步骤1/10
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准备食材一
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步骤2/10
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准备食材二
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步骤3/10
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准备一个大碗,倒入低筋面粉、鸡蛋、虾松、玉米淀粉和油。
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步骤4/10
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用筷子搅拌成絮状。
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步骤5/10
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把面絮倒在面垫上,和成面团,揉至表面不粘手哦。
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步骤6/10
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擀成厚约3MM的面皮,放入冰箱冷冻1小时。PS:冷冻是为了让面皮更好塑性。
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步骤7/10
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冷冻后的面皮切成宽约5MM的小条。PS:长度最好是宝宝一手抓还能稍稍露出一点的样子。
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步骤8/10
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平底锅中放入虾条后开小火,盖上盖子煎2分钟,再翻面盖盖煎2分钟,最后关火再焖5分钟。PS:因为面团中有点点油,所以锅内不需要刷油哦。煎的时候会满屋的虾香味哦!
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步骤9/10
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虾条完全冷却后放入密封罐。
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最后一步
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'嘣',虽然不是很脆,但不硬,虾香味特别浓郁。
1.提供给宝宝的营养
端午后马上跟着六一,宝妈们应该都在计划着带宝宝出游的事了。不过,出游时的小零嘴准备好了吗?要么带点自制的虾条吧!这个虾条的口感类似我们儿时的咪咪虾条,是用虾肉松制作的,味道比咪咪虾条还好吃。宝宝哭闹时,拿出两根虾条哄娃,全世界都会瞬间安静下来。
2.添加の小要领
● 食谱中用到的虾松是之前我们已经更新过的,做法可以点我右边的链接哦(链接搓我)
● 自制虾条的口感跟咪咪虾条很类似,不能说非常脆,但不硬。适合1岁以上且已长出磨牙的宝宝添加,添加方式类似磨牙棒一样。
3.黄妈说...
我今天是用平底锅做的,如果用烤箱制作,建议设置170℃,烘烤10~15分钟。不过每个烤箱的温度都会差异,所以我们在烘烤8分钟左右时要多看,以免烤糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
虾条的其他做法
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