百合莲子骨头汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨焯水后,砂锅煮开,去除上层漂浮泡沫,放入下面食材。
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步骤2/4
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备好放入砂锅。莲子:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。百合:甘,寒。归心、肺经。养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。枸杞:其味甘、性平具有补肝益肾之功效黄芪:甘,温,归肺、脾经,补中益气。鱼腥草:味辛,性凉。入肝、肺二经。清热解毒,利尿消肿。
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步骤3/4
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大火炖20分钟,转小火炖30分钟,汤浓,且甘甜。
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最后一步
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夏季美味汤出锅喽。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
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