西屋特约之香烤牛肉串
夏天携着明媚而又灿烂的阳光如约而至。大大的阳光下,一家人外出逛街回来往往会大汗淋漓。偶然在书中看到,牛肉中有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。想到这大夏天的一个劲儿地出汗,十分需要能量的补给,顿时感觉这正中下怀。于是买了牛肉回来,做了这个香烤牛肉串给家人吃。这道精致的香烤牛肉串烤箱菜,焦香扑鼻的鲜嫩口感,让人不得不爱上这焦香扑鼻的软嫩肉肉,搭配黄椒和红椒的清新口感,让这个牛肉串增添了色彩的同时更是丰富了口味。有了这个食谱,可以自己调制腌料,随时随地在家做给爱的人吃。浸透亲情的烤肉,美味更胜一筹!
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步骤1/7
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准备好所需材料
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步骤2/7
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把油、生抽、蜂蜜、蚝油混合一起,搅拌均匀,放在一边备用
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步骤3/7
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把切成块的牛肉放入料理盆中,加入柠檬汁
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步骤4/7
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倒入之前调好的酱汁后,搅拌均匀
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步骤5/7
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盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制2个小时以上
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步骤6/7
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取出后用竹签分别串上红椒、黄椒、杏鲍菇和腌制好的牛肉,放进预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,选择蒸烤模式,200度,烤20分钟
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最后一步
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美味的香烤牛肉串完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
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