脆啵啵的猫耳朵
Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的,咬起来嘎吱嘎吱的,香甜酥脆 、特别好吃
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步骤1/8
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白糖水:白糖15克 ,盐2克,牛奶50克,鸡蛋半个,全部混合搅拌至糖溶。
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步骤2/8
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红糖水:红糖30克,牛奶50克,鸡蛋半个,混合搅拌糖溶
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步骤3/8
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低筋面粉130克,加入白糖水,揉成面团静置15分钟。
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步骤4/8
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低筋面粉130克,加入红糖水,揉成面团静置15分钟。
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步骤5/8
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把2块面团用擀面仗,擀成面饼重叠起来。
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步骤6/8
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面饼从上到下卷起,放冰箱冷冻3个小时。
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步骤7/8
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冷冻好的面团,取出切片,用油炸的方式,油热下锅,金黄色就可以出炉。
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
猫耳朵的其他做法
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