肉末茄子豆角
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30克
8克
9克
332
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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紫茄,切段,清水泡一会,沥出备用
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步骤2/6
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豆角洗净手折小段去细茎,烧开水两滴油,一点盐,淖二分钟,沥出冲凉备用。
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步骤3/6
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准备干椒圈,花椒,蒜,葱段,陈醋泡姜丝(图中间),肉糜。味汁(生抽,醋,料酒,一点白糖调和),酱料(郫县豆瓣,一点耗油,甜酱少许,麻油调润泽一下)。
步骤4/6
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发布于 2017-06-01
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