戚风蛋糕
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六一儿童节给小朋友做的!只是裂开了!但很松软!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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蛋黄和蛋白分开
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步骤2/10
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蛋黄打匀加入10克细砂糖打匀、加入纯牛奶拌匀、加入色拉油拌匀、最后加入低粉拌匀成无颗粒状态
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步骤3/10
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蛋白加入细砂糖和几滴柠檬汁(或者用白醋)打发至蓬松可拉勾丝(40克细砂糖分三次加入蛋白打发)
步骤4/10
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发布于 2017-06-01
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