五彩米咸肉蛋炒饭
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仲景香菇酱不仅可以夹馍、拌面、米饭、做菜,还可以用来炒饭,只需要一些,就可以让很普通的蛋炒饭变成豪华版的蛋炒饭。哈哈~ 好久前看到朋友圈里的美食朋友发过一篇五彩米,五颜六色的很好看,但是身处西北,没有机会亲自用植物染色,只好去淘宝上发掘,卖五彩米的商家还挺多的。买了250克的,一直没做,看了评价,像平常那样煮饭煮的时间,米的颜色会掉。 我提前一天用的铸铁锅放入米,水煮开了以后又煮了大概15-20分钟就可以了。米的颜色几乎没掉色。放入冰箱隔夜了,准备拿来做炒饭,一下子也给忘记了。哈哈~ 等到我想起来的时候,已经是第三天了,赶紧就利用手边的材料做个蛋炒饭吧。 五颜六色的,煞是好看。也可以拿来哄哄小孩子,哈哈~
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食材清单
加入采购清单
隔夜米饭
1碗
、
鸡蛋
2个
、
猪肉丝
20克
、
咸肉丝
20克
、
香菇
2朵
、
小香葱
1根
、
洋葱酥
10克
、
盐
适量
、
仲景麻辣香菇酱
15克
、
生抽
15克
、
香油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备材料。小葱切成葱花。肉切成丝。香菇切丝。
-
步骤2/8
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油锅烧至滚烫,倒入打散的鸡蛋,炒好,装起备用。
-
步骤3/8
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余锅烧热,放入鲜肉丝、咸肉丝,煸炒至变色。。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-06-01
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