杨梅两吃:冰镇杨梅/杨梅汤
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步骤1/7
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买来新鲜的杨梅洗干净,放进盐水里浸泡十分钟。
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步骤2/7
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捞出来洗干净,沥水后放进一个碗里。
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步骤3/7
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加砂糖,多少自己可以适当调节,我喜欢甜一点的就多放一点。
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步骤4/7
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放进冷藏室冷冻至杨梅硬邦邦的。
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步骤5/7
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我这个是冻了40分钟的,为了拍效果图所以拿出来,那种冻过夜,结霜的更好吃。
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步骤6/7
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杨梅汤就是把用盐水泡过,并且洗干净的杨梅加冰糖放进水里煮一刻钟。直到杨梅汤的颜色变深就可以关火了。
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最后一步
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喜欢杨梅软一点的可以煮的时间更长,这个杨梅汤冷却后也可以放进冰箱,想喝的时候可以拿出来解暑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
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