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宝宝版黄骨鱼的做法

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宝宝版黄骨鱼

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今天去超市，看了很多菜米乐都不喜欢，后面说要吃鱼，它刺少所以选了它

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄骨鱼一条 300g

、

葱一小把

、

蒜两颗

、

酱油少许

、

料酒少许

、

耗油少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/3
处理杀好洗净，用开水捞下，把粘液去除干净
步骤2/3
锅烧热，倒油，等锅有点冒烟把鱼放进去，两面煎下，下葱蒜末在旁边煸炒下，倒点料酒，酱油耗油，加水，加入糖，盖住锅盖，小火炖煮，熟透，水快干了加入葱花，稍微翻动下，就可以出锅了
最后一步
这个鱼刺少，很适合宝宝，加点糖鱼更鲜甜，我宝宝一碗稀饭，一条鱼吃完

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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