独门秘方:虾仁炒荷兰豆
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这道菜用到了我通常炒菜必用技能,也是我经常去的一家大排档他们的炒法。经过我研究之后发现,秘诀就在洋葱,青椒,蒜,还有调料汁上,详情请看菜谱
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
全家福:焯水过后的荷兰豆(荷兰豆去头尾和丝后沸水下锅煮2分钟捞起)、虾仁、蒜、青椒、洋葱。
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步骤2/7
.酱料:耗油2滴,酱油一勺,生粉1勺,糖半勺,再加2勺水搅拌均匀
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步骤3/7
下油,再把蒜、青椒、洋葱下锅翻炒(不需要等油热下材料,那样的油对身体不好,油我下较少,大概一勺)
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-05-31
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