紫甘蓝浓汤
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。平时最多就是用它来做蔬菜沙拉，放在锅里高温烹饪后会变色，这回做的浓汤终于不变色了，颜色特别好看，孩子也喜欢吃，还可以当做辅食，妹妹也吃了不少哦～
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步骤1/8
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紫甘蓝洗净，切丝。
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步骤2/8
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土豆去皮蒸熟。
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步骤3/8
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水烧开，把紫甘蓝放进去煮熟。
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步骤4/8
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加入熟土豆和奶油奶酪，混合一下。
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步骤5/8
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三种食材一起放在搅拌机里搅成糊状。
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步骤6/8
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放上薄荷叶装饰一下~因为奶酪本身有咸味，所以我单独给妹妹盛了一碗，不加盐了。姐姐和大人吃再各自加盐。
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步骤7/8
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颜色很漂亮，浓浓的很好喝哦～
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最后一步
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今日早餐：蒜香吐司条+紫甘蓝浓汤+提子，五月再见！六月你好～
食材里写的是三个人的量，照片里盛的一碗是姐姐的。如果没有奶酪的话，可以试试加牛奶或者淡奶油，应该也不错～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-31
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