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藕粉草莓羹的做法

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藕粉草莓羹

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依旧三人份

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10-30分钟

开水 450g

、

草莓 16颗

、

冰糖 20颗

、

凉开水 20g

、

藕粉一袋

、

大枣 6颗

、

葡萄干 12颗

、

核桃一个

、

开心果 4颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
草莓洗净，葡萄干，大枣用开水浸泡一下
步骤2/8 点击查看大图
用一个吸管，在草莓底部往上扎，直到穿过草莓
步骤3/8 点击查看大图
处理好的草莓，蒂直接被扎下去了，不用扣的手疼
步骤4/8 点击查看大图
草莓切成小块，放入锅中，加入450克热水，大火煮开后转小火煮8分钟
步骤5/8 点击查看大图
葡萄干沥干水，大枣去核切成小块备用
步骤6/8 点击查看大图
藕粉放入碗中，加入20毫升凉开水，搅拌均匀，备用
步骤7/8 点击查看大图
核桃和开心果切碎备用
最后一步点击查看大图
冰糖和红枣葡萄干放入煮草莓锅中，在煮一分钟，关火，搅拌几下，倒入藕粉中，搅拌一分钟左右，盛到碗中，撒上核桃和开心果碎，凉凉，就可以吃了

小贴士

1.如果喜欢甜，可以多加冰糖，酸酸甜甜更美味 2.千万不要用普通玻璃碗放藕粉，我的那个玻璃碗倒草莓汁的时候在碗底裂开了，不能用了，温度太高 3.这么热的天，一碗酸甜可口又凉爽的草莓藕粉羹实在是解暑佳品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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