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南瓜泥绣球面包

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绣球一般由彩绣做成,是中国民间常见的吉祥物。在中国古代,有些地方有一个风俗,当姑娘到了婚嫁之时,就预定于某一天(这一天一般是正月十五或八月十五)让求婚者集中在绣楼之下,姑娘抛出一个绣球,谁得到这个绣球,谁就可以成为这个姑娘的丈夫。当然,姑娘一般会看准意中人,把绣球抛到他身上,以便他捡到。在很多地方,抬新娘的花轿顶上要结一个绣球,意图吉庆瑞祥。 用南瓜泥做绣球面包,好吃又好看!
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烹饪步骤
小贴士

1.为保证绣球纹路清晰,此方子水分比平时做面包时少一些 2.为防止发酵过大,绣球变形,二发可以比平时的面包小一些,1.5倍大即可 3.绣球底部一定要捏紧,防止发酵和烘烤后散开 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

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发布于 2017-05-30

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