胡萝卜果脯
昨晚饿着肚子去逛美食节，钱花了不说还饿着肚子回家的。觉得外面的食物不能入自己的法眼啦！还是自己动手做干净卫生又美味，吃得还健康。
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步骤1/7
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胡萝卜去皮，切去头尾
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步骤2/7
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切成薄片，大概2毫米左右
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步骤3/7
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胡萝卜和100g冰糖放入锅中，换白砂糖都可以的，开小火慢炒
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步骤4/7
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炒至出汁水，冰糖也差不多化了，倒少许醋或柠檬汁，开大火收一下水份
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步骤5/7
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出泡泡状后用中小火慢慢翻炒，加入桂花（个人喜好可不加）
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步骤6/7
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这个状态比较软，湿润，依个人爱好出锅
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最后一步
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再炒会变干了有嚼劲些，不过这天气在厨房待久了够呛。
时刻注意锅中，多翻动，炒焦可不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-30
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