是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小菜一碟的做法

点击查看大图

小菜一碟

浏览 1.7万 · 收藏 34 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

盛夏十分，小菜一碟，拌面就饭，都是不错的选择。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

绿豆芽 300克

、

瘦肉 2两

、

洋葱一个

、

胡萝卜一根

、

郫县豆瓣一匙儿

、

料酒适量

、

生抽适量

、

蚝油少许

、

鸡蛋半个

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
绿豆芽焯水冲凉，控水待用。
步骤2/5
瘦肉切丝，料酒、酱油、蚝油、鸡蛋、五香粉拌匀，待用。
步骤3/5
白洋葱切丝、胡萝卜切丝，待用。
步骤4/5
热锅凉油，炒洋葱丝至缩水，加入郫县豆瓣酱炒至香味溢出，加入胡萝卜丝炒至微软，加入肉丝炒至熟，关火，放凉。
最后一步
加入控干水的豆芽，拌匀，找齐咸淡味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

换个做法

小菜一碟的其他做法

小菜一碟的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

小菜一碟的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许