油焖小龙虾
小时候的味道
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步骤1/8
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用牙刷清洗干净,剪去虾头里的沙囊、虾腮
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步骤2/8
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抽掉虾肠
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步骤3/8
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热油放葱姜蒜洋葱大葱爆香
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步骤4/8
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再放卤料
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步骤5/8
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放豆瓣酱两勺…再倒入白酒
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步骤6/8
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放虾翻炒均匀至红色…放老抽、生抽、冰糖继续翻炒均匀,再倒入啤酒焖15分钟…
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步骤7/8
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收汁放小葱段、起盘撒芝麻…
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最后一步
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很干净…虾黄味道足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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