茄丝炒肉
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凉油炒白糖,一直搅到躺变成琥珀色,糖可以炒轻,千万不要炒过了,不然苦,加入肉片翻炒,加入姜葱,加入少于盐,味极鲜酱油,加入茄丝,炒止变软出水,加入盐,即可出锅,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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