酸甜芒果柠檬酱
芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂, 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,能生津止渴,消暑舒神。 而柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。 柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险,它还被认为是"坏血病"的克星。 所以,一份酸酸甜甜的芒果柠檬酱,不仅味美,还充满了满满的能量。 早餐一片面包,刷上一层芒果柠檬酱,开启幸福的一天吧!
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步骤1/9
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玻璃密封杯开水烫过杀菌,倒至水干。
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步骤2/9
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芒果切粒,加入白糖搅拌均匀腌制出水三十分钟。
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步骤3/9
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准备柠檬
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步骤4/9
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把整个柠檬挤出汁备用
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步骤5/9
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腌制好的芒果放入锅里大火烧开五分钟,转小火不停搅拌至收汁,大概十分钟,根据个人腌制出多少水而定。
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步骤6/9
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关火,放入柠檬汁,搅拌均匀,放入柠檬汁,不仅是为了增加味道,也是为了保鲜哦
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步骤7/9
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趁热倒进密封杯
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步骤8/9
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盖好盖子要倒过来放,这样起到真空作用,能更好的保鲜噢。
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最后一步
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快烤一片面包开启美好的一天吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
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