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酸甜芒果柠檬酱的做法

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酸甜芒果柠檬酱

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　芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，能生津止渴，消暑舒神。而柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险，它还被认为是"坏血病"的克星。所以，一份酸酸甜甜的芒果柠檬酱，不仅味美，还充满了满满的能量。早餐一片面包，刷上一层芒果柠檬酱，开启幸福的一天吧！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

油力克柠檬 1个

、

水仙芒果 500g

、

白糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玻璃密封杯开水烫过杀菌，倒至水干。
步骤2/9 点击查看大图
芒果切粒，加入白糖搅拌均匀腌制出水三十分钟。
步骤3/9 点击查看大图
准备柠檬
步骤4/9 点击查看大图
把整个柠檬挤出汁备用
步骤5/9 点击查看大图
腌制好的芒果放入锅里大火烧开五分钟，转小火不停搅拌至收汁，大概十分钟，根据个人腌制出多少水而定。
步骤6/9 点击查看大图
关火，放入柠檬汁，搅拌均匀，放入柠檬汁，不仅是为了增加味道，也是为了保鲜哦
步骤7/9 点击查看大图
趁热倒进密封杯
步骤8/9 点击查看大图
盖好盖子要倒过来放，这样起到真空作用，能更好的保鲜噢。
最后一步点击查看大图
快烤一片面包开启美好的一天吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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