香菇肉酱
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炎炎夏日来了,胃口需要调动一下,炒一碗香菇肉酱,拌面拌饭,沾黄瓜,那都是极好的。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉或瘦肉
适量
、
香菇
6朵
、
大葱
适量
、
大蒜
一头
、
生姜
一小块
、
料酒
一勺
、
红干辣椒
2个
、
花椒麻椒
适量
、
八角
1个
、
饮用水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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香菇切碎,肉切碎,也可以直接用肉馅。葱蒜切碎,姜切大片,不介意味道的也可以切碎。
-
步骤2/8
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锅烧热放油,把辣椒掰小块放入。烧到略微有点焦,出香味,喜欢吃辣可以多放,还可以放鲜的小米椒。
-
步骤3/8
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放入葱姜蒜煸炒出香味。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-05-28
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