梅干菜肉饼
北方妹子偏爱南方的口味儿,尤其梅菜,喜欢得不得了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
梅菜泡发洗净,葱切末,肉绞馅,加入白糖,盐和老抽调制成馅。
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉一点一点加热水,搅拌成絮壮,还有一部分干面即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
待面粉凉一凉,加入一个生鸡蛋和两勺油,继续和面,加入少许凉水,和成偏软的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团醒发十分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
分成剂子。
-
步骤6/10
点击查看大图
擀成中间厚边缘薄的皮,放入肉馅。
-
步骤7/10
点击查看大图
包成包子的形状,最上面那块小面揪掉,这样皮薄厚均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
用手均匀按扁,两面都要按。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅里放油,小火,两面都要煎,煎得金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
这种半烫面的馅饼会更软,也可以用这种面烙饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
梅干菜肉饼的其他做法
-
#美味开学季#梅干菜肉饼
-
梅干菜肉饼,在家就能做,外皮劲道焦脆、内馅鲜香
-
#晒出你的中秋团圆饭# 梅干菜煎肉饼,真香!太太下饭了!
-
#厨房有维达洁净超省心#梅干菜肉饼
-
梅干菜肉饼
-
早餐不知道吃啥,来个梅干菜肉饼
梅干菜肉饼的相关分类
梅干菜肉饼的相关推荐
-
牛肉馅饼#单挑夏天#
8611906人看过 -
薄皮馅饼
127541人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4028032人看过 -
葱油豉香肉馅饼
48841人看过 -
烫面千层肉饼
766781人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
9451115人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
371368人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8448325人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #超好吃的梅干菜肉饼
143012人看过 -
酱香饼
419931人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
863291人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3523841人看过