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芒果脆片千层盒子的做法

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芒果脆片千层盒子

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

低粉 120g

、

黄油 30g

、

糖霜 30g

、

鸡蛋 4个

、

淡奶油 1L

、

糖粉 30g

、

大芒果 2个

、

可可脆片 20g

、

肉松 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
将糖霜倒入鸡蛋搅拌
步骤3/9 点击查看大图
将低筋面粉倒入搅拌均匀然后过滤两次没有颗粒
步骤4/9 点击查看大图
放煤气上煎千层
步骤5/9 点击查看大图
将稀奶油或者淡奶油用搅拌机打至可以裱花的形状，没有水
步骤6/9 点击查看大图
准备280ml或者709ml的模具我是做好千层皮再切，皮不会厚
步骤7/9 点击查看大图
一层皮一层奶油一层芒果，重复这样的步骤。
步骤8/9 点击查看大图
最上面加了可可脆片和肉松，第二层加了消化饼干。自己喜好加！
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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