浇汁茄盒
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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木耳搅碎
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步骤3/9
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把茄子切成小的连刀片,食材全部搅碎拌成肉馅,夹到茄子中间
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步骤4/9
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用鸡蛋淀粉糊将茄子口粘住
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步骤5/9
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放油锅中炸至定型(第一种做法)
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步骤6/9
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也可以上锅蒸熟(这是第二种做法)
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步骤7/9
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蒸熟的茄盒上面浇汁即可(第二种)
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步骤8/9
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起锅热油放葱姜蒜和辣椒爆香,放入调味料拌匀,放入淀粉勾汁浇到炸好的茄盒上,一道美食就完成了。(第一种)
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最后一步
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起锅热油放葱姜蒜和辣椒爆香,放入调味料拌匀,放入淀粉勾汁浇到炸好的茄盒上,一道美食就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
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