干萝卜炒石螺
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汕头这边炒石螺肯定要加干萝卜，不知别的地方有没有这种炒法，我在想不知是哪位高人发明了这种炒法，实在太绝配了……
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烹饪步骤
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步骤1/5
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石螺洗净晾干，干萝卜切啐粒。
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步骤2/5
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下油小火先把干萝卜爆香。
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步骤3/5
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接着火开大倒入石螺炒至熟，直到感觉石螺包裹着干萝卜，这样更好了。
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步骤4/5
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最后加入少许盐和辣椒油翻炒一下就好了。
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最后一步
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配酒配饭或者当零食都会上瘾的一道菜，可以试试哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
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