菜芯炒肉片
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菜心炒猪肉是一道经济简单的家常菜,只要掌握了厨房的诀窍,就算是第一次做,也能轻松还原出妈妈的经典好味道。其实,对于像我这样的普普通通的饮食男女来说,认真做好每一顿饭,把日子过得有滋有味,就是对妈妈最温情的告白。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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食材准备好~
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步骤2/7
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里脊肉洗净,切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,会将肉中的水分锁住不流失,令口感更佳。
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步骤3/7
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菜心洗净后拦腰切成两段。
步骤4/7
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发布于 2017-05-27
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