枣泥粽子
熊先生很喜欢枣味儿，但是不喜欢吐枣核儿。于是想着把枣到料理机里打碎，炒成枣泥，做成熊先生喜欢的枣泥粽子。
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步骤1/9
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把枣洗干净，去核儿。
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步骤2/9
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放入料理机中，加入适量水。
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步骤3/9
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打磨五分钟
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步骤4/9
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放入不粘锅中炒，途中要注意沸腾的液体飞溅，带一个可以保护到手和胳膊的手套。炒的途中，不断的翻。直到图中这样。
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步骤5/9
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将提前泡制3个小时的糯米拿出来，控水。
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步骤6/9
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将粽叶握一个漏斗样子，放入糯米，再放入枣泥，再盖一层糯米，稍稍按压，包起来，用粽叶条捆绑。第一个样子太丑，担心漏了，又绑了一道。
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步骤7/9
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第二个，明显熟练。
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步骤8/9
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将包好的粽子放入锅中，加入水，煮15-25分钟，香喷喷的粽子就出炉啦～
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最后一步
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我放的糖少，喜欢吃甜的，可以在出来的时候，再放点白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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