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肉食控的天堂，吃完肉记得吮吮骨头上的酱！——南乳排骨

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微体兔

排骨真的不管怎么做都好好吃啊！啃完肉还不过瘾，一定要把骨头上的酱舔干净才算完。油亮亮的排骨肉，挂满浓郁酱汁，超诱人！
食材清单 加入采购清单
仔排 1斤
、
八角 1个
、
葱 2根
、
姜 1块
、
腐乳 1块
、
腐乳汁 2勺
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
糖 3勺
、
味精 半勺
烹饪步骤
小贴士

1. 仔排软炸后表面会起壳，再用酱汁烧制口感更好。 2. 南乳排骨重要的是腐乳汁，一定不要光用腐乳块哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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