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手工凉皮

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杨林厨艺

凉皮是陕西，河南，甘肃非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 400克
、
盐 2克
、
黄瓜丝（或豆芽儿） 50克
、
芝麻酱 2勺
、
油泼辣子 1勺
、
蒜汁 1勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

蒸面皮时，薄厚根据口味决定，是不错的主食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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