包粽子咯
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步骤1/6
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先把糯米和赤小豆泡制十个小时。捞起来,糯米用盐,酱油和鸡精还有油腌制一个小时。
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步骤2/6
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香菇用水泡软了,切成条状,用大火炒一会儿。
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步骤3/6
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三层肉切成一片片,用酱油,辣椒,十三香腌制五小时,比较入味。
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步骤4/6
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取两片粽叶对叠成斗状,放两勺糯米赤小豆,香菇和三层肉,把它压实,盖上叶子,系上粽绳,粽子就算包好了。
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步骤5/6
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用高压锅,加水没过粽子,大火五分钟后转小火,30分钟后关火。待高压锅冷了就可以打开了。
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最后一步
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可以吃了。
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发布于 2017-05-25
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