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炎热夏季必吃凉拌菜的做法

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炎热夏季必吃凉拌菜

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火辣辣的夏天胃口不好，吃什么呢，来一碟彩虹凉拌菜吧，哈哈，配上一瓶冰啤酒，让你捧着肚子打饱嗝、（少油版，减肥期间控制食量最痛苦，这个完全可以放开肚皮吃）

食材清单加入采购清单

木耳 50克

、

胡萝卜半根

、

芹菜半截

、

香菜按各人喜好

、

指天椒少许

、

蒜末少许

、

白芝麻少许

、

陈醋三勺

、

蚝油一勺

、

生抽三勺

、

白砂糖半勺（提鲜）

、

鸡汁三滴

、

香油三勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有配菜切丝、胡萝卜，木耳，芹菜烧水烫一会，一定不要节约时间一起烫哦
步骤2/4 点击查看大图
指天椒和蒜剁成末
步骤3/4 点击查看大图
烧锅热油（我直接用香油热的，不想太油腻，没有放别的油了）指天椒跟蒜末有香味了就关火调味料一起混合
最后一步点击查看大图
用大的容器把它们混合凉拌均匀入味，装在盒子里或者其他容器放进冰箱冰一会，会更好吃。（但是我吃了以后觉得没有汤汁，如果家里有鸡汤或者骨头汤，可以加一点，那样应该更好吃吧，各人觉得而已！希望你们喜欢这道菜啦！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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