糍粑的做法

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糍粑

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切墩(初级)

土豆 2

、

糯米粉

、

白糖

、

红糖

、

花生

、

绿豆

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
放蒸锅蒸，绿豆可以市场上买去皮的绿豆更好吃，真的时候绿豆需要加点水不需要满过绿豆
步骤2/11 点击查看大图
土豆去皮
步骤3/11 点击查看大图
土豆用汤勺磨泥，糯米2:1土豆，加上白糖和水和开，白糖多少根据口味
步骤4/11 点击查看大图
和开之后，不要太干不粘手就可以
步骤5/11 点击查看大图
压平
步骤6/11 点击查看大图
花生馅（白糖+红糖+熟花生磨成粉）
步骤7/11 点击查看大图
可以做绿豆沙馅，加红糖磨泥
步骤8/11 点击查看大图
包豆沙馅
步骤9/11 点击查看大图
包好裹一层芝麻
步骤10/11 点击查看大图
油温大火等油温上升之后关最小火炸
最后一步点击查看大图
起锅喽

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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