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懒人的福音～微波花生的做法

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懒人的福音～微波花生

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生随意

、

盐适量

、

花椒适量

、

大料适量

、

桂皮适量

、

香叶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带皮的生花生，剥花生是力气活，我的四个手指头疼了两天
步骤2/4 点击查看大图
做一锅调料水，里面放好花椒、大料、盐、桂皮、香叶……所有你想放的调料都可以放进去。水煮开，关火，把花生放进去闷3-5分钟，捞出直接平铺在微波炉转盘上。
步骤3/4 点击查看大图
微波炉转之前要撒盐，搅拌均匀。放入微波炉，微波档，转2分钟，取出翻翻花生，再转2分钟，翻翻，转一分钟，翻翻……一直循环这样，大概转4～6次（每家的微波炉不一样，转的次数不一样），听见花生好像在说悄悄话
最后一步点击查看大图
成品图，我照的不好

小贴士

1.花生在开水里泡时间不用太长。 2.多翻动花生几次，均匀受热。 3.微波好后，放凉再吃，酥脆可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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