奶粉双皮奶
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用奶粉做的口感会比较涩,没有牛奶那么顺滑,但是奶香却比纯牛奶浓郁很多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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奶粉中加水,加少量糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜,蒸10分钟
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步骤2/6
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取出晾凉待表面结上一层厚厚的奶皮。(拍的不太清楚,但上面却是有奶皮。)
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步骤3/6
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蛋白加糖搅打至有小泡泡
步骤4/6
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发布于 2017-05-24
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