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蜜汁叉烧（五花肉版）

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空若岚

上周末用小里脊做的叉烧，孩子说味道棒棒哒，就是太瘦口感不好。昨天买的最好的五花腌好，今天烤出来滋滋冒油，真的比小里脊烤出来的好吃
食材清单 加入采购清单
五花肉 750克
、
蜂蜜 50克
、
李锦记叉烧酱 40克
、
李锦记特级鲜酱油 1勺
、
老抽 2勺
、
生抽 2勺
、
鱼露 适量
、
料酒 适量
、
蒜（切片） 3瓣
、
姜（切丝） 适量
、
盐 适量
、
百里香 适量
、
迷迭香 适量
、
蜂蜜（中途刷肉用） 30克
烹饪步骤
小贴士

肉在腌之前去皮，我忘记了，是在烤之前去的，所以最底部看着有些没入色，呵呵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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