是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧排骨的做法

点击查看大图

红烧排骨

浏览 4200 · 收藏 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里的菜谱一般比较单调，总是循环吃，一直都是家人都喜欢的。我的挑食在小时候一直被隐藏，我还认为自己什么都吃，出去了才知道自己多挑剔，哈哈。觉得厨房是很有爱的所在，把自己浸润在厨房，给爱的家人做东西，就是简单幸福的时光。

食材清单加入采购清单

排骨 1000g

、

姜 10g

、

八角 10g

、

冰糖 50g

、

葱段 6个

、

蒜瓣 6个

、

红辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗净，冷水入锅，加姜片，料酒，焯出血沫。
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，放入冰糖炒糖色。糖别太多，前两次放的多我都拔丝了，哈哈
步骤3/5 点击查看大图
加酱油上色，葱姜蒜八角炒香
步骤4/5 点击查看大图
加热水，小火慢炖，一个多小时，筷子插一下，很软能插进去就可以了，大火收汁
最后一步点击查看大图
用筷子一块一块夹出来，把省的一点汤汁浇在肉上，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

换个做法

红烧排骨的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

红烧排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许