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爱心面包的做法

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爱心面包

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将爱进行到底

食材清单加入采购清单

高筋面粉 120g

、

低筋面粉 30g

、

黄油 15g

、

细砂糖 20g

、

盐一小撮

、

干酵母 2g

、

牛奶 90g

、

表面刷蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除黄油外所有材料混合揉匀，再加入软化的黄油继续揉至你想要的手套膜，我是晚上做的，所以盖上保鲜膜放冰箱冷藏了一晚上
步骤2/9 点击查看大图
冷藏发酵完成
步骤3/9 点击查看大图
将面团排气后擀成长方形面片，面片切十小条，取一条将其撮成旋转长绳型
步骤4/9 点击查看大图
两头合并拧成麻花状
步骤5/9 点击查看大图
依次做好十根，再将两根麻花拼成一个爱心，放温暖处再次发酵
步骤6/9 点击查看大图
发酵好后，表面刷蛋液，烤箱180度，15min
步骤7/9 点击查看大图
完成
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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