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香飄滿室～有機咖啡小蛋糕(8杯)

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悠哉的朵莉絲

直接喝著太苦的咖啡，沒想到烤出來香味四溢⋯⋯ ( ´▽｀)烤完直接烤第二輪與人分享了～ 我的油總是盡可能的少再少 但是完全無油的話吃起來真的又不夠香 （已試驗無油版⋯沒有比較就沒有傷害(^_^)a） 基本上最近都使用油茶籽油來做 因為無異味、煙點高， 在高溫的烤箱裡待著我感覺吃著比較安心， 當然換成別的油也可以，無味道的就行 大家一定要注意一下， 有些煙點低的油只適合拿來涼拌不適合做烘焙或者炒菜（也很貴，但不是貴就適合），大家買油之前一定要好好確認一下油品種類的煙點，不然為了健康而購買的高價油品達不到它的使命就可惜了⋯
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛋黃2顆 33克
、
油茶籽油（無味油） 10克
、
伊利有糖酸奶 40克
、
米森有機咖啡粉半包 14克
、
香草精 1/3瓶蓋
、
蛋白2顆 67克
、
甘汁園雙碳棉白糖 20克
、
新良藜麥蛋糕粉 40克
烹饪步骤
小贴士

烤的時候實在太香了⋯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

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