苦菜干炖大肠
天气热吃不下饭，所以就各种炖汤喝起来
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步骤1/8
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大肠洗净
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步骤2/8
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放到锅里汆一下水
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步骤3/8
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姜片
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步骤4/8
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超级爱喝所以超级大盆
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步骤5/8
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水放足炖一个半小时加鱼露
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步骤6/8
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三个小时软烂加点盐，就可以起锅了
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步骤7/8
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好了
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最后一步
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开吃
大肠买回来不用放水直接打三大勺冒尖的面粉去搓它，过两遍水就可以翻面去油，再翻面切段，汆水的时候不要切它要不都卷起来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
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