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怀念儿时的拌桔梗

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【拌桔梗】 还记得小时候唱的桔梗谣吗? 背着小筐,和妈妈一起在山上挖桔梗 每次发现都如同找到了宝贝一样 开心的不得了 回到家,妈妈就会用她的巧手 做一道至今都无法忘记的拌桔梗 这种味道就是儿时的味道 永生难忘!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、桔梗在揉搓的时候,一定要多揉一会儿,才能去掉苦味 2、黄瓜腌制时间不要太长,软了就可以 3、抓拌的手法会更让桔梗入味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-23

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