樱桃杏仁酥顶纸杯蛋糕cherry cupcake
正值樱桃大量上市的季节,对于烘焙爱好者来说,除了可以吃新鲜的樱桃,也可以试试这款高颜值,口感超棒的樱桃杏仁酥顶麦芬哦~配方是6个纸杯蛋糕的量(12连模)
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步骤1/13
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黄油室温软化加糖粉,用电动打蛋器打发
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步骤2/13
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加入鸡蛋,继续搅拌至完全混合
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步骤3/13
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加入几滴香草精,继续搅拌
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步骤4/13
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泡打粉和盐加入低粉中混合过筛到黄油鸡蛋糊中搅拌均匀
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步骤5/13
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加入酸奶继续搅拌至完全混合
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步骤6/13
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把做好的蛋糕糊用勺子平均分配在六个纸杯模中
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步骤7/13
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樱桃对半切开去核后,放在蛋糕糊上
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步骤8/13
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杏仁酥顶材料全部混合均匀(夏天黄油容易化,如果混合过程中化了,就放回冰箱冷藏10分钟再继续混合)
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步骤9/13
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杏仁酥顶放在樱桃蛋糕糊上
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步骤10/13
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烤箱180度预热好,上下火,25分钟(具体时间根据各自烤箱脾气调整)用牙签插入没有湿面糊带出即可
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步骤11/13
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高颜值的cherry cupcake
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步骤12/13
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高颜值的cherry cupcake
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最后一步
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高颜值的cherry cupcake,非常松软
口感真的非常松软,特别好吃呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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