天妇罗虾
出去吃饭喜欢点这道菜~配上沙拉酱味道真的不错~今天自己来试着做。
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步骤1/11
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虾洗干净，去虾线，剥开壳，尾巴处理一下留一点。（因为弄时太多水手湿，所以没有拍到照片。）把淀粉和盐混一起加点水搅拌一下。最后捞起虾来用水冲洗下再吸干水份。
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步骤2/11
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首先裹面粉。最好可以裹得薄点~（表示第一次尝试，所以买了几只小虾而已~所以配料的用量都比较少~）
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步骤3/11
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然后裹蛋液~这个可以裹得厚点，金黄金黄的，蛮好看。
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步骤4/11
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接下来可以裹面包糠了~
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步骤5/11
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诺，裹好了，准备拿去下锅咯~看起来不错的样子~
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步骤6/11
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油烧开后把虾放下去炸，记得这里要小火炸啊，不然肯定焦。
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步骤7/11
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炸好了~捞起来晾晾~
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步骤8/11
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嘿嘿，随意摆盘~
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步骤9/11
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放沙拉酱~
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步骤10/11
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看起来卖相还可以吧。
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最后一步
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美味~有空还是自己动手做吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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