尖椒粉肠
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烹饪步骤
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步骤1/2
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粉肠洗净,放入高压锅,倒入生抽,八角3个。开火后,待高压锅发出哧哧声后,小火再压10分钟左右。
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最后一步
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姜切片,尖椒切片,翻炒出香味,倒入切好段的粉肠快速翻炒,喜辣的朋友可以加点干辣椒,味道更好哦。最后放点盐就可以啦。
小贴士
挑选粉肠的时候,捏一捏粉肠的头,若是白色的则不会苦,黄色的就会有一个苦味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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