戚风下午茶
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步骤1/7
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蛋清蛋黄分离，注意碗不要有一滴水
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步骤2/7
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蛋清加入一半糖粉打发，糖粉边打边放加入几滴柠檬汁更容易打发另外一半加入蛋黄，蛋黄加入纯牛奶，玉米油低筋粉搅拌均匀
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步骤3/7
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将打发的蛋清加入蛋黄糊搅拌，注意上下搅拌
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步骤4/7
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搅拌均匀后倒入模具，记得模具预热涂油
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步骤5/7
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放入烤箱大火25分钟，再中火15分钟
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步骤6/7
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烤好倒出放凉
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最后一步
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放凉切块，配上奶茶更棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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