草莓奶油三文治
酸甜的草莓配上甜甜的淡奶油,简易版小蛋糕,快快做起来吧
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步骤1/16
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材料准备好,草莓洗干净去掉叶子,我多准备了点草莓摆盘装饰,都是分量外的,可忽略,吐司准备原味吐司即可。我准备的两个原味两片粗粮蔓越莓的
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步骤2/16
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吐司四周切边
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步骤3/16
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四片全部切好待用
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步骤4/16
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淡奶油一小盒加入糖,淡奶油超市有卖,好像是237ml。200ml其实够了,但是剩那么点不好保存,一次用掉省心了
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步骤5/16
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电动打蛋器抵挡打发
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步骤6/16
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可以看到淡奶油越来越粘稠
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步骤7/16
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打到图中这种冰激凌状,奶油不流淌能挺立起来待用
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步骤8/16
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黄油隔水融化
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步骤9/16
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吐司的一面抹上黄油。
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步骤10/16
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两片都涂抹好
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步骤11/16
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在涂了黄油那一面用刮刀均匀抹一层打好的奶油
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步骤12/16
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均匀摆上草莓
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步骤13/16
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把草莓中间的缝隙也填满奶油,抹平
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步骤14/16
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另外一片抹了黄油的吐司盖上。中间切开
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步骤15/16
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摆草莓装饰即可,简易版小蛋糕,味道也不错
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最后一步
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成品图,豆果六周岁生日快乐
奶油一定要打到挺立的程度,这样后期涂抹也方便,切开的时候也好切。
淡奶油我加了20克糖,不喜欢太甜的可以酌情增减。。不过奶油就是甜甜蜜蜜的才好吃不是嘛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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