紫薯窝窝头
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小时候最爱的点心,健康而不失美味。宝宝不爱吃红紫薯,就做成各种点心。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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紫薯隔水蒸熟压成泥,加入全部面粉,糯米粉加一半,由于紫薯泥的干稀度不同,加的粉量也会有所不同。
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步骤2/5
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混合成光滑的面团
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步骤3/5
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团圆
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步骤4/5
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用大拇指压成蘑菇伞的形状,每个窝窝头摆放留余两厘米左右的距离,入锅蒸15钟即可。
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最后一步
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出锅后直接食用,也可以搭配自己喜欢的甜或咸。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
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