粽子
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步骤1/9
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粽子叶用水洗干净,开水煮5分钟,水里放点盐
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步骤2/9
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糯米用水泡4小时加点碱
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步骤3/9
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五花肉用葱姜,盐、鸡粉、五香粉、料酒、酱油、生抽、腌制5-8小时
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步骤4/9
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花生泡好了去皮
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步骤5/9
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所有食材准备好
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步骤6/9
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把粽叶中间做漏斗形
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步骤7/9
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加一点糯米后放块肉再加点糯米,不要太满哦
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步骤8/9
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包好后,放锅里煮3小时,水一定莫过粽子哦
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最后一步
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可以食用,吃不完的,放冰箱冻箱里,吃的时候蒸一下就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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